Укр
Рус
Шоколад з м'ятою/ментолом
На днях смакував Lindt Excellence гіркий з м'ятою, і це був приємний сюрприз! Шоколад дійсно витончений: має насичений темний смак, а м'ята додає йому якоїсь освіжаючої нотки, яка не надто різка, але вдало підкреслює гіркоту шоколаду. М'ята тут не та, яка інколи буває занадто солодкою чи штучною на смак. Це, радше, легкий м'ятний відтінок, що трохи нагадує свіжий м'ятний чай. Шоколад має ніжну текстуру, що тане в роті, й залишає приємний, тривалий післясмак. Ще класно, що шоколад не надто солодкий, тому якщо ти — любитель гіркого шоколаду, він точно припаде до душі.
Переваги: Вишуканий смак темного шоколаду з натуральним аромат м'яти. Ідеальний баланс гіркоти і солодкості, приємна текстура.
Недоліки: Цей шоколад не для всіх — якщо ти не любиш гіркий шоколад, то цей сорт може здатися занадто гірким. Ціна за преміальну якість.
Показати більше
Шоколад Lindt Excellence гіркий з м’ятою — це вишукане поєднання насиченого швейцарського темного шоколаду та свіжої нотки м’яти. Шоколад має гладку текстуру і тонкий, освіжаючий аромат, який залишає приємний післясмак. Завдяки високій якості інгредієнтів та збалансованій солодкості, цей шоколад ідеально підійде для справжніх гурманів, які цінують насолоду з витонченими смаковими нотками.
Недоліки: немає
Показати більше
Дивовижне поєднання. Кожен шматочок розпливається в роті, даруючи неймовірний гіркувато-шоколадний смак, що переплітається з яскравими м'ятними нотками. Він не тільки насичений та елегантний, але й має приємну легку кислинку, яка робить його справжнім смаковим вибухом. Ідеальний для тих, хто любить інтенсивний, глибокий шоколад із несподіваним акцентом. Цей шоколад вартий кожної калорії.
Переваги: Смак насичений, у складі тільки натуральні складові, шоколад якісний, плитка 100 г
Недоліки: Не знайшла
Показати більше
Дивовижне поєднання. Кожен шматочок розпливається в роті, даруючи неймовірний гіркувато-шоколадний смак, що переплітається з яскравими м'ятними нотками. Він не тільки насичений та елегантний, але й має приємну легку кислинку, яка робить його справжнім смаковим вибухом. Ідеальний для тих, хто любить інтенсивний, глибокий шоколад із несподіваним акцентом. Цей шоколад вартий кожної калорії.
Переваги: Гарне поєднання шоколаду і м'яти, смак насичений та натуральний, не гіркий
Недоліки: Відсутні
Показати більше
Шоколад Lindt Excellence з м'ятою — це вибір для справжніх поціновувачів унікальних смакових комбінацій. Якщо ви любите поєднання темного шоколаду з освіжаючим м'ятним ароматом, цей продукт точно вам сподобається. Текстура шоколаду гладка і кремова, з м'ятними частинками, які додають легкого відчуття хрумкості. Це приємне поєднання, яке доповнює смаковий профіль шоколаду.
Переваги: Темний шоколад має глибокий, гіркий смак, який вдало поєднується з м'ятними нотками. М'ята додає приємної освіжувальної нотки, але не перебиває основний смак шоколаду. Це створює цікаве і вишукане смакове поєднання, яке не кожен оцінить, але справжні любителі темного шоколаду та м'яти знайдуть його дуже привабливим.
Недоліки: Таке поєднання смаків підійде не кожному.
Показати більше
Оригінальна упаковка. Гарний склад шоколаду. Високий відсоток вмісту какао. Нема консервантів, хімічних добавок та замінника какао масла. Дзвінко ламається, повільно тане у роті і не прилипає до зубів. Рівний глянець зовні та матова текстура всередині. Чудовий аромат. Приємний післясмак.
Показати більше
Надаю перевагу саме чорному шоколаду, тому обрала даний варіант до того ж м'ята завжди смачне доповнення, як на мене. Склад досить непоганий, нічого зайвого. Щодо смаку, відчувається м'ята, але сам шоколад хотілося б менше солодкий, але це на мій смак, бо люблю з гірчинкою.
Переваги: Склад, смак
Недоліки: Трохи засолодко
Показати більше
Неперевершений шоколад з давньою історією і неперевершеним смаком . Рекомендую балувати себе якісним шоколадом життя 1 і треба приділяти задоволенню більше часу а це саме те задоволення яке об'єдналися в цій неймовірній плитці
Переваги: Неперевершений смак Виробнику просто аплодую стоя це щось неймовірне
Недоліки: Недолік 1 шоколаду завжди мало
Показати більше
Люблю пити каву без цукру зі шматком такого шоколаду. Смак шоколаду насичений, м'ята добре відчувається, але зберігається баланс смаку. Також чудово підійде на подарунок)
Переваги: Смак
Недоліки: Відсутні
Показати більше
М'ятний шоколад як смакове поєднання придумали в XVI столітті. Історики вважають, що ідея виникла після подорожі європейських шоколатьє до Південної Америки. У той час шоколад підносили як гарячий напій, а в кухоль додавали корицю і м'яту, щоб приховати гіркий смак.
Першу комерційну партію шоколаду з м'ятою презентували 1940 року в США. Однак його випускали не у вигляді плиток, а в цукерках. Ласощі оцінили скаути, що призвело до популяризації кондитерського виробу.
Приємна прохолодна пікантність м'яти компенсує насичену кремову текстуру шоколаду — так можна описати культові солодощі. Родзинка — інтенсивний аромат, який нагадує свіжу траву. Упаковку часто виконують у біло-зелених або зелено-синіх тонах, що вказує на добавку.
Як виготовляють м'ятний шоколад
Виробництво складається зі стандартних процесів:
- вирощування і збір какао-бобів;
- сушка і ферментація насіння;
- обсмажування, очищення та подрібнення какао-бобів на шоколадній фабриці;
- виділення какао-олії та какао-порошку;
- конширування, тобто повільне змішування компонентів: какао-олії, какао-порошку, молока і цукру;
- приготування начинки;
- темперування;
- фасування за формами.
Готову м'ятну шоколадку поміщають у фольгу, яку покривають декоративною обгорткою. Важлива відмінність від стандартних позицій криється у складі. У центрі композиції — один із сортів м'яти. Обраний варіант впливає на інтенсивність смаку й аромату, показники солодкості та гіркоти. Найчастіше використовують:
- М'яту перцеву. Сорт із яскраво вираженим смако-ароматичним букетом. Його здебільшого поєднують із чорним шоколадом.
- М'яту колосисту. Варіант із солодким і м'яким смаком, що відрізняє його від вогняного родича. Смак пов'язаний із підвищеним вмістом карвону. Тому сорт ніжніший, порівняно з ментолом. М'ята колосиста — чудова добавка до молочного або білого шоколаду.
- Грушанку. Хоча рослини роду Gaultheria не відносять до м'ятного сімейства, вони чудово імітують смакову гаму. За інтенсивністю грушанку порівнюють з ментолом.
Як натуральний ароматизатор у м'ятних шоколадках нерідко використовують Creme de menthe. Алкогольний напій готують за допомогою настоювання м'ятного листя на спиртовій основі.
Ментол виділяють з ефірної олії. Це синтетична речовина, яка також зустрічається в рецептурах.
Поради щодо вибору шоколаду з м'ятною начинкою
Ласощі можна знайти в асортименті торгових марок, зосереджених на випуску крафтової продукції, або в портфоліо великих гравців на ринку на кшталт Lindt. При цьому ціна залишається конкурентною, особливо якщо замовляти м'ятний шоколад за акцією. Короткий огляд доступних пропозицій:
- Органічний чорний шоколад Vivani Fine Dark Peppermint. Ласощі виробляють у Німеччині. Какао-боби постачають із Домініканської Республіки. Смак — глибокий, з м'ятно-вершковими нотками.
- Manteca з м'ятою та коноплями. Це не стандартна м'ятна шоколадка, оскільки в основі — кероб. Його отримують за допомогою подрібнення плодів ріжкового дерева. Він не містить кофеїну, на відміну від какао-бобів. У складі також відсутній цукор.
- Натуральний шоколад My Healthy Product August з ківі, м'ятою та кедровими горіхами. Український продукт, вироблений за авторським рецептом із керобу. Філософія виробника обертається навколо сумісності використаних інгредієнтів.
- Гіркий шоколад Lindt Excellence з м'ятою. Класика зі Швейцарії, яка стане смачним презентом. Представники компанії Lindt винайшли конширування — техніку, яка надає м'ятному шоколаду гладкої та блискучої текстури.
- Trapa Choco Dark. Вміст какао — 74%. Смак — гіркий, з освіжальними нюансами.
Чому вигідно купити шоколад з м'ятою в маркеті повсякденних штук MAUDAU
Інтернет-магазин MAUDAU пропонує оригінальну та сертифіковану продукцію. Власний імпорт відкриває доступ до новинок. За доставку відповідає кур'єр по Києву. Також можна розглянути послуги від компаній-перевізників на кшталт «Укрпошти» та «Нової Пошти». За бажання шоколад із м'ятою можна забрати самостійно в супермаркетах «Сільпо».
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
