Ніж універсальний Tramontina Century 178 мм (24011/106)

Кухарський ніж Tramontina Century дозволяє працювати швидко і з мінімальним навантаженням на руку. З важкою, але зручною ручкою ножа тримається в руці дуже впевнено. У поєднанні з широким і довгим лезом він дозволить вам з легкістю нашаткувати капусту, нарізати овочі та зелень, розділити на порційні шматки навіть заморожену рибу, м'ясо і птицю.

Ножі серії Century відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення.

Century є висококласної високопродуктивною лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанні. 

Особливості:

• Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110.
• Товщина леза: 2.5 мм.
• Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообработкой.
• Можна мити в посудомийній машині.

Кожен виріб Tramontina розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найбільш вибагливого професійного кухаря.

Tramontina – це інноваційні розробки, сучасний дизайн, еко-технології та символ гарного смаку для всього світу.

Tramontina – це бразильська корпорація з віковою історією, заснована в Бразилії в 1911 році. Наразі це світовий лідер у виробництві товарів для кухні, будинку, саду. Tramontina – це бренд, представлений в 120 країнах світу, це 10 фабрик і 22 000 + одиниць продукції. Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.