Боби тонка Банка спецій 30 г (925610)

Боби тонка відомі своїм особливим смаком та ароматом і є важливою складовою для створення різних кулінарних шедеврів, особливо у світі кондитерських виробів та кухонь, які цінують природні приправи.

Широко використовуються в кулінарії для ароматизації кондитерських виробів, десертів, напоїв та м'ясних страв. Вони є ключовим інгредієнтом у таких стравах, як пудинги, кекси, каррі, соуси та власноруч приготовані спеції.

Тонка мають багатий, насичений аромат і смак зі специфічною комбінацією гіркого, солодкого, деревного та легко пряного присмаку. Ця приправа додає особливий і неповторний смак багатьом стравам.

Історія походження цих бобів почалась до того, як на територію країни походження продукту - Південну Америку, ступила нога чужинця. Індіанці активно користувалися дарами природи. Одним з улюблених рослин корінного населення виступало дерево Диптерикса Запашного. Воно відрізняється м'ясистим листям і красивими квітками фіолетового кольору. Але найдивовижнішими є насіння, що дозрівають в плодах.

Через розмір, їх заведено називати бобами. З тим, звідки пішла назва "тонка", пов'язано безліч заплутаних історій.

Вони забезпечують фантастичну ароматерапію. Але, попри дивні пахощі, переборщувати зі спецією не варто. Додавши занадто багато або потримавши довго, можна зіпсувати страву.

Основна фішка бобів полягає в тому, що застосування одного і того ж насіння може бути десятикратним. Його слід додати в питво, заправку або тісто, потримати деякий час, щоб він пустив свій аромат, а потім витягти.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С і відносної вологості повітря не більше ніж 75%.