Гриби мун Green Pagoda деревинні 1000 г

Гриби мун деревні - незвичайні гриби чорного кольору, поширені в Китаї, що виростають на корі дерев, через що їх називають деревними грибами.

Гриб мун в основному можна знайти в країнах Азії. Він формою схожий на гливи, росте переважно на листяних деревах, ніж на хвойних. Китайці називають гриб "деревним вушком", і він справді подібний на вухо. Цей гриб просто криниця корисних для людини речовин: білок, вітаміни В і С, мікроелементи (залізо, кальцій, фосфор) і повна відсутність жиру. 

Особливості:

• цілі грибочки мун хрусткі, з щільною текстурою та ніжним тонким ароматом диму;
• ідеально підходять в якості своєрідного доповнення до більшості страв китайської кухні;
• на півдні Китаю гриби мун входять до складу страв з морепродуктами;
• деревні гриби часто додають в супи та салати, а також використовують для приготування соусів.