Грибы мун Green Pagoda древесные 1000 г

Грибы мун древесные - необычные грибы черного цвета, распространенные в Китае, произрастающие на коре деревьев, из-за чего их называют древесными грибами.

Гриб мун в основном можно найти в странах Азии. Он формой похож на вешенки, растет преимущественно на лиственных деревьях, чем на хвойных. Китайцы называют гриб "древесным ушком", и он действительно похож на ухо. Этот гриб просто кладезь полезных для человека веществ: белок, витамины В и С, микроэлементы (железо, кальций, фосфор) и полное отсутствие жира.

Особенности:

• целые грибочки мун хрустящие, с плотной текстурой и нежным тонким ароматом дыма;
• идеально подходят в качестве своеобразного дополнения к большинству блюд китайской кухни;
• на юге Китая грибы мун входят в состав блюд с морепродуктами;
• древесные грибы часто добавляют в супы и салаты, а также используются для приготовления соусов.