Гриби шиїтаке Green Pagoda 1000 г

Гриби Шиїтаке - найбільш поширені та культивовані гриби у світі, ростуть на дереві шиї, через що та отримали свою назву. Вважаються делікатесом, їх цінують за специфічний приємний смак і аромат, який нагадує щось середнє між смаком білих грибів та печериць.

Вирощуються шиїтаке як в КНР, так і в Японії, вони входять до складу багатьох страв китайської та японської кухні, а тепер і нерідко використовуються в кулінарії Європи та Америки. Сьогодні купити шиїтаке можна в Україні в нашому інтернет-магазині за прийнятною ціною. 

Особливості:

• широко використовуються у японській кухні. Їх вживають смаженими та тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиїтаке використовуються для приготування бульйонів;
• історія вживання в їжу грибів шиїтаке налічує тисячоліття. Але ось в нашій країні про них дізналися не так давно. При цьому шиїтаке - один з найкорисніших продуктів східної кухні. Їх навіть називають в Китаї "імператорськими грибами" і порівнюють по властивостях із самим женьшенем.