Гриби сушені House of Asia Shiitake 30 г (919035)

Гриби сушені House of Asia Shiitake є одними з найпопулярніших грибів в Азії й водночас іншими за культивованістю грибами у світі після печериць. У природних умовах вони ростуть на численних породах дерев, таких як клен, каштан або японське дерево шиї, якому вони завдячують своєю назвою.

Їхньою характерною рисою є оригінальний, трохи кислуватий смак, а інтенсивний аромат означає, що досить зовсім невеликої кількості, щоб збагатити смак приготовленої страви.

Гриби шиїтаке також ідеально поєднуються з часником, соєвим соусом, імбиром і перцем, створюючи соус з інтенсивним смаком, який можна подавати з традиційною азіатською локшиною.

Завдяки своїй характерній злегка м'ясистій консистенції гриби шиїтаке також ідеально підходять як замінник м'яса у вегетаріанській та веганській дієті. Мариновані в ароматних травах, а потім обсмажені на рослинній або вершковій олії, вони навіть можуть замінити ковбасу або бекон, які традиційно додаються в яєчню-бовтанню.

Поживна цінність:

• енергетична цінність 1050/248 кДж/ккал
• жир 0,5 г, у тому числі насичені жирні кислоти 0,0 г
• вуглеводи 54,0 г, у тому числі цукру 0,0 г
• білок 3,0 г
• сіль 0,01 г

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С і відносної вологості повітря не більше ніж 75%.