Томати сушені в олії - класична італійська закуска, яка вражає своїм багатим смаком й ароматом. Цей снек виготовляють зі свіжих томатів, дбайливо вирощених на родючих грунтах Апулії. Томати обробляють за допомогою аутентичних методів консервації, де спершу висушують на сонці, а потім зберігають в оливковій олії для надання екстра соковитого смаку та консистенції. Томати сушені в олії відмінно вживати як окрему закуску чи робити оригінальні тости зі шматочком сиру й овочами.

Історія італійської компанії Fiordelisi бере початок із 1954 року та родючої Апулійської рівнини, відомої з давніх часів, як найкраще місце для сільського господарства. Засновником бренду є Антоніо Фіорделізі, який присвятив своє життя вирощуванню та виробництву овочів на багатих сонцем землях. Його дорогоцінним союзником став м’який, сухий клімат, характерний для цієї місцевості.

У 1978 році четверо дітей Антоніо приєдналися до проєкту, а клімат та природна схильність землі до вирощування овочів сприяли винагороді за відданість. У 1995 році, після тривалих й ретельних досліджень, спрямованих на забезпечення найкращої якості сировини світ побачило перше виробництво напівсушених томатів.

Зараз Fiordelisi є лідером європейського ринку з виробництва різноманітних в'ялених овочів. Компанія пропонує напівфабрикати або готові продукти, такі як круглі чилі, фаршировані тунцем або козячим сиром, смачні креми та паштети, а також оливки та ароматні суміші сушених овочів й трав.

Умови зберігання: гарантійний термін зберігання 24 місяці. Зберігати у сухому, затемненому, прохолодному місці при температурі від 0°С до +20°С, за відносної вологості не більше 75%. Після відкриття зберігати в холодильнику.