Паштеты из тунца

Паштет из тунца — мягкая и однородная намазка, приготовленная из измельченной или размятой морской рыбы. В состав также входят вспомогательные ингредиенты и специи: майонез, сливочный сыр, растительное масло, лимонный сок, соль и перец, сушеные травы. Реже на производстве добавляют анчоусы и сваренные яйца — это более характерно для домашних рецептов.

Паштет из тунца зачастую едят с крекерами, тостами, брускеттами или ломтиками хлеба. Его также можно использовать в сэндвичах или как густой соус для обмакивания еды — дип. Такой деликатес особенно подходит пескетарианцам, однако его потребление стоит ограничить беременным женщинам и маленьким детям, поскольку тунец при жизни накапливает ртуть. Он практически не содержит углеводов, за исключением возможных добавок, поэтому сопоставим с принципами кетогенных диет.

Паштет из тунца — природный источник постного белка, жирных омега-3 кислот, витаминов (D и B12) и минералов, особенно селена. Продукт особенно полезен для сердечно-сосудистой системы. Он также поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей.

Разновидности паштета из тунца

В зависимости от состава продукт делят на:

1. Классический. Самый простой вариант с минимальным количеством компонентов. Акцент — на нежном рыбном вкусе. Традиционный паштет из тунца производят в собственном соку или в растительном масле. Первый вариант содержит меньше калорий. Вкус — нейтральный, а сама текстура сухая, поэтому в состав вводят майонез или крем-сыр. Паштет из тунца с растительным маслом отличается гладкой консистенцией — без видимых комочков.
2. С добавками. Базовую рецептуру обогащают овощами, оливками, каперсами, томатами и базиликом. Оливки, например, привносят приятную соленую нотку, придавая продукту средиземноморский оттенок. Каперсы придают остроту, а помидоры — свежесть. Особого внимания заслуживает паштет из тунца с айваром — балканской пастой на основе красного перца и баклажанов. Добавка придает яркую дымную нотку, а также повышает концентрацию витаминов A и C в составе.

Самый полезный вариант — паштет из тунца в собственному соку. В то же время овощи в качестве добавки обеспечивают дополнительную дозу клетчатки.

Закрытая жестяная баночка может храниться несколько месяцев за счет консервантов. После вскрытия упаковки намазку лучше съесть в течение 3–5 дней. Обязательно поместите ее в холодильник.

Количество паштета из тунца, которое можно безопасно употреблять, зависит от вида морской рыбы. Например, рекомендованная дневная порция светлого (полосатого) тунца ограничена 85–115 г. Белый тунец накапливает больше ртути, поэтому его розовое мясо советуют употреблять не чаще одного раза в неделю.

Советы по выбору паштета из тунца

В интернет-магазине MAUDAU представлено несколько вариантов в разных объемах и упаковках:

1. Паштет из тунца Di alba с маслинами. Болгарская готовая к употреблению закуска с однородной густой консистенцией.
2. Паштет Hame с тунцом. Классическая рыбная намазка, которая внесет разнообразие в завтрак или ужин.
3. Паштет EVA из тунца с айваром. Продукт от производителя из Хорватии. Вкус — слегка пряный. Паштет упакован в эргономичный тюбик, который облегчает выдавливание.

Почему выгодно купить паштет из тунца в маркете повседневных штук MAUDAU

В категории — качественная, безопасная и оригинальная продукция по конкурентной цене. Заказать любой товар можно с курьерской доставкой в Киеве, Днепре и Львове, в другие населенные пункты — на отделения «Новой Почты» и «Укрпочты».