Поварской нож Tramontina Century позволяет работать быстро и с минимальной нагрузкой на руку. С тяжелой, но удобной ручкой нож держится в руке очень уверенно. В сочетании с широким и длинным лезвием он позволит вам легко нашинковать капусту, нарезать овощи и зелень, разделить на порционные куски даже замороженную рыбу, мясо и птицу.

Ножи серии Century относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления.

Century является высококлассной высокопроизводительной линией кухонных ножей, созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, позволяющая нарезать продукты очень тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: ковка уплотняет кристаллическую решетку металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.

Идеально эргономичная ручка из поликарбоната и стекловолокна является продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке.

Особенности:

• Материал лезвия: Кованая сталь европейского стандарта DIN 1.4110.
• Толщина лезвия: 2.5 мм.
• Закалка до жесткости 56 единиц по шкале Роквелла с криообработкой.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Каждое изделие Tramontina разрабатывается с условием, чтобы оно смогло удовлетворить вкус как обычного домовладельца, так и наиболее требовательного профессионального повара.

Tramontina – это инновационные разработки, современный дизайн, экотехнологии и символ хорошего вкуса для всего мира.

Tramontina – это бразильская корпорация с вековой историей, основанная в Бразилии в 1911 году. Сейчас это мировой лидер в производстве товаров для кухни, дома, сада. Tramontina – это бренд, представленный в 120 странах мира, это 10 фабрик и 22 000 единиц продукции. Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных аксессуаров, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада.