Сидри Ірландія

Люблю сидр. Але хотілося спробувати щось новеньке і справжнє, створене не з відновленого соку з додаванням усіляких домішок. Мої особисті відчуття: сидр солодкий, ароматний, пьється легко, як сік. Magners - найстаріший і найвідоміший ірландський сидр, виготовляється за давніми традиціями з 1935 року. Яблука, або як у данному випадку груші преміальних сортів подрібнюють, вичавлюють з них сік, який потім повільно бродить. Сидр Magners може дозрівати протягом до 2 років (так пише виробник на своєму сайті: "Звичайно, є швидші способи приготування сидру, але тоді це був би не Magners.) Сидр краще подавати охолодженим. А ще з сидру можна готувати коктейлі і навіть глінтвейн.

Переваги: Вироблено за технологією природньої ферментації соку, а не з відновленого соку

Недоліки: Немає

Більш легша, солодша, тендітніша версія у порівняні із яблучним, легко п'ється, грушка десь проминає, але не нав'язливо, все добре, баланс, гармонійний смак, алкоголь гарно схований, така собі лайтовіша вепрсія яблучного, без збродженості і кислотності.

Переваги: Ціна

Недоліки: не має

Світло-золотистий, прозорий. із чистим пприємним яблучним ароматом, злегка збродженим ароматом, п'ється лекго, освіжає, не має недоліків, гарно сбалансований, алкоголь гарно схований, взірець гарного сидру у ірландському стилі. Дуже смачний.

Переваги: Якість

Недоліки: Ціна

Широке відчуття букету яблук, смачний, легенький. Трохи відрізняється від бочкового, але теж смачний. По об'єму пінта.

Переваги: Оригінальність, смак

Недоліки: Немає