Сидр Longueville House Cider Mor, 8%, 0,75 л

Сидри Longueville House Cider Mor бурштинового кольору. Має свіжий аромат стиглих яблук у легкому обрамленні польових квітів. Смак сухий, насичений та збалансований, з характерною кислинкою.

Mor - це гельське слово, що означає "великий". Сидр Longueville Mor ферментується та витримується протягом одного року у бочках з-під яблучного бренді. Дуже питий, але оманливий сидр, тому що він не такий міцний на смак, як 8% сидр, проте його міцність можна відчути приблизно на половині пляшки.

Виробництво: урожай яблук Дабінетт та Мішлен збирають наприкінці жовтня, після збирання яблука подрібнюють і пресують на заводі з виробництва сидру у маєтку. Віджатий сік піддається природному бродінню протягом періоду від двох до шести місяців внаслідок дії диких дріжджів, характерних для садів та околиць Лонгвіля. Сидр, що недавно перебродив, витримується ще 6 місяців, в результаті чого виходить насичений напій бурштинового кольору, повний характеру і смаку. Немає доданих цукрів або підсолоджувачів, барвників, добавок, сульфітів чи консервантів, які використовуються на будь-якій стадії виробництва та виробничого процесу сидрів. Весь процес від вирощування яблук до ферментації сидру відбувається на фермі.

Асортимент сидру Longueville House заслужив репутацію якості й швидко став хітом у багатьох ресторанах та ліцензованих закладах по всій Ірландії, Великій Британії, Європі та США.

Гастрономічні поєднання: подають до м'яса, риби, сиру, м'ясних закусок або самостійно. Сидр смакує гарячим у холодну погоду та охолодженим у спеку

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.