Сидр Longueville House Cider Mor, 8%, 0,75 л

Сидр Longueville House Cider Mor янтарного цвета. Обладает свежим ароматом спелых яблок в легком обрамлении полевых цветов. Вкус сухой, насыщенный и сбалансированный, с характерной кислинкой.

Mor - это гэльское слово, означающее "большой". Сидр Longueville Mor ферментируется и выдерживается в течение одного года в бочках из-под яблочного бренди. Очень питкий, но обманчивый сидр, потому что он не такой крепкий на вкус, как 8% сидр, однако его крепость можно почувствовать примерно на половине бутылки.

Производство: урожай яблок Дабинетт и Мишлен собирают в конце октября, после сбора яблоки измельчают и прессуют на заводе по производству сидра в поместье. Отжатый сок подвергается естественному брожению в течение периода от двух до шести месяцев в результате действия диких дрожжей, характерных для садов и окрестностей Лонгвиля. Недавно перебродивший сидр выдерживается еще 6 месяцев, в результате чего получается насыщенный напиток янтарного цвета, полный характера и вкуса. Нет добавленных сахаров или подсластителей, красителей, добавок, сульфитов или консервантов, используемых на любой стадии производства и производственного процесса сидров. Весь процесс от выращивания яблок до ферментации сидра происходит на ферме.

Ассортимент сидра Longueville House заслужил репутацию качества и быстро стал хитом во многих ресторанах и лицензированных заведениях по всей Ирландии, Великобритании, Европе и США.

Гастрономические сочетания: подают к мясу, рыбе, сыру, мясным закускам или самостоятельно. Сидр хорош горячим в холодную погоду и охлажденным в жаркую

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.