Віскі Loch Lomond

Loch Lomond — шотландський віскі з Highlands, який вирізняється широким спектром стилів: від легких фруктових Single Grain до збалансованих і димних Single Malt. Сучасна винокурня в Александрії почала виробництво у 1966 році, а сьогодні входить до Loch Lomond Group.

Особливість бренду — можливість створювати різні за характером спирти на одному підприємстві. Тому під назвою Loch Lomond можна знайти односолодові, однозернові та купажовані віскі з різною інтенсивністю фруктових, медових, пряних і димних відтінків.

Особливості віскі Loch Lomond

На винокурні використовують як традиційні перегінні куби Swan Neck, так і фірмові Straight Neck stills із прямими шийками. Вони дають змогу отримувати спирти з різною міцністю та ароматичним характером, а поєднання кількох типів обладнання розширює можливості для створення різних стилів Single Malt.

Для зернового віскі використовують колонний Coffey still. Після дистиляції спирти дозрівають переважно в американському дубі, а власна бондарська команда працює з підготовкою та відновленням бочок.

У базовому стилі Loch Lomond часто поєднуються садові фрукти, медова солодкість і м’який дим. Але співвідношення цих нот сильно залежить від конкретного релізу.

Чому Loch Lomond Single Grain називається зерновим, якщо його роблять зі 100% солодового ячменю

Loch Lomond Single Grain справді виробляють зі 100% солодового ячменю. Проте для Scotch Whisky важлива не лише сировина, а й спосіб дистиляції.

Щоб віскі мав назву Single Malt Scotch Whisky, його повинні переганяти в традиційних pot stills на одній винокурні. Loch Lomond Single Grain дистилюють у колонному Coffey still, тому за правилами Scotch Whisky він належить до категорії Single Grain. Це незвичний випадок, коли слово «grain» у назві визначає передусім технологію виробництва, а не використання несолодженого зерна.

Як вибрати віскі Loch Lomond

Насамперед варто визначитися з типом і бажаним смаковим напрямом.

• Loch Lomond Original — базовий Single Malt міцністю 40% із медом, персиком, грушею, ваніллю та легким димом. Універсальний варіант для першого знайомства з односолодовою частиною лінійки.
• Loch Lomond 12 YO — більш структурований Single Malt міцністю 46%. У ньому садові фрукти, цитрус і ванільна солодкість доповнює м’який димний фініш.
• Inchmurrin 12 YO — фруктовий напрям бренду. Персик, абрикос, груша, іриска та ваніль виходять на перший план без акценту на торф’яній димності.
• Inchmoan 12 YO — протилежний за характером варіант: тут більше торф’яного диму, спецій, кави, яблука та груші.
• Loch Lomond Single Grain — легший стиль міцністю 46% із цитрусом, яблуком, солодовою солодкістю, медом і ваніллю.
• Blended Scotch поєднує солодові й зернові компоненти та зазвичай орієнтований на більш універсальний, доступний для повсякденної подачі профіль.

Якщо вибирати між Original і 12 YO для першого знайомства, Original легший і простіший за структурою. 12 YO варто розглядати, якщо хочеться більшої насиченості, міцності та виразнішого балансу фруктів із легким димом.

Inchmurrin 12 та Inchmoan 12 добре показують широту стилю винокурні. Перший підійде прихильникам фруктового, солодшого профілю, другий — тим, хто шукає помітніший торф і пряність. Single Grain, своєю чергою, доречний для знайомства з легшим і чистішим стилем бренду.

Ціна залежить від типу віскі, витримки, релізу, міцності, об’єму та актуальних пропозицій. Тому порівнювати краще конкретні позиції на момент покупки.

Як пити та з чим поєднувати

Original і Single Grain можна пити чистими, з льодом або використовувати у нескладних міксах. Витримані Single Malt краще спочатку спробувати без добавок, а за бажанням — додати трохи води.

До фруктових Loch Lomond пасують напівтверді сири, горіхи та фруктові закуски. Димніший Inchmoan добре поєднується з м’ясом або стравами на грилі, а до більш солодких фруктових профілів можна додати темний шоколад.

Чому вигідно купити віскі Loch Lomond в інтернет-магазині MAUDAU?

Разом із Loch Lomond у MAUDAU можна додати до одного кошика товари під конкретний сценарій: мінеральну воду для дегустації, сири й горіхи до Single Malt або содову та лід для легших міксів із Original чи Single Grain.

Замовлення можна отримати кур’єром MAUDAU до дверей, якщо цей спосіб доступний для вашої адреси, забрати в доступній точці видачі в магазині «Сільпо» або скористатися поштовими операторами — відділенням, поштоматом чи кур’єрською доставкою залежно від умов оформлення.

Учасники програми «Власний Рахунок» можуть накопичувати та використовувати балобонуси за актуальними правилами. WOW Club дає додаткові переваги в обраних категоріях, а персоналізовані пропозиції допомагають отримувати індивідуальні умови на покупки.