Упаковка лікерної настоянки на травах Becherovka 38% 9 л (1 л х 9 шт.)

Лікерна настоянка на травах Becherovka має насичений золотисто-солом'яний колір. В ароматі домінують акорди різнотрав'я, цитрусові та нюанси імбиру. Смак збалансований, у який гармонійно вплітається медова нота і ненав'язлива гіркота в пряному післясмаку.

Becherovka виготовлена за оригінальним рецептом 1807 року. Точний рецепт зберігають у найсуворішій таємниці і передають із покоління в покоління. Вважається, що кожну середу для виробництва напою змішують 1.5 тонни трав і спецій. Секрет Бехеровки - якісна вода з джерел Карлових Вар, яка використовується для виготовлення спирту.

Під час виробництва напою суміш із трав насипають у мішки з натурального полотна, які занурюють у ємності зі спиртом. Трави настоюють близько тижня, після чого отриманий продукт переливають у дубові бочки і додають воду з цукром. Особлива форма бочок сприяє максимальній взаємодії спирту з дубовими стінками. Бехеровку настоюють близько 2-3 місяців, після чого напій розливають по пляшках.

Одним із найважливіших шанувальників Бехеровки був його імператорська і королівська величність, ерцгерцог Карл Фердинанд. Бехеровка отримала звання постачальника імператорського і королівського двору. У 1904 році 50 літрів Бехеровки відправляли щомісяця в будинок ерцгерцога.

Історія виробника: Рецепт Бехеровки придумав фармацевт Йозеф Вітус Бехер, який був досить заповзятливою людиною. Крім фармацевтичної справи він володів готелем "У трьох жайворонків", у якому одного разу зупинився граф Максиміліан Фрідріх фон Плеттенберг, англійський суддя. Він приїхав у Карлсбад підлікуватися в супроводі лікаря на прізвище Фробіг. Лікар і фармацевт здружилися завдяки своїй пристрасті до лікувальних настоянок. Перед від'їздом Фробіг залишив Бехеру клаптик паперу, на якому недбалим почерком був написаний рецепт якоїсь настоянки. Фармацевту рецепт здався комерційно вигідним, і він взявся його вдосконалювати. Два роки по тому, 1807 року на ринку з'явилася Бехеровка під назвою Becher's English Bitter (Англійський Бітер Бехера), настій для лікування шлунка. Чудодійна сила настоянки принесла їй шалену популярність, і в першій половині 19 століття напій почали експортувати. 1834 року її продавали в Щецині, вже за рік у Відні та Мюнхені, а 1838 року вона нарешті з'явилася в Парижі. Потім пішли Іспанія, Італія, Туреччина і Єгипет. Тільки 1934 року, після скасування заборони вживання алкоголю, Бехеровка завоювала США, а ще за чотири роки й Англію.

1871 року Густав Бехер перейняв сімейний бізнес і успішно керував ним упродовж кількох десятиліть, доки не продав свою частку своїм зведеним братам Рудольфу та Міхаелю 1910 року. Разом вони розширили фабрику в Штайнберку і зосередилися на нових ринках. Рецепт передавався з покоління в покоління.

Бехеровка була одним із найпопулярніших експортних товарів Чехословаччини. З покоління в покоління кожен член сім'ї Бехер сприяв зростанню компанії та славі Becherovka Original. Найважливішим із них був Ян Бехер, який очолював компанію з 1838 року, майже 40 років. Його підпис досі прикрашає кожну пляшку Becherovka Original. Його ж вважають засновником бренду. 1867 року Ян Бехер наказав побудувати нову сучасну фабрику на місці, де сьогодні розташовані туристичні центри Becherovka і Becherplatz у Карлових Варах, а також змінив упаковку напою.

Єдиною жінкою і останнім членом сім'ї Бехера, яка знала заповітний секретний рецепт Бехеровки, була Гедда Бехер. Вона взяла на себе керівництво компанією 1941 року, після того, як помер її батько, Альфред. Комуністичний режим країни змусив її розкрити секретний сімейний рецепт. Після війни сім'ю Бехера виселили, а компанію націоналізували і держава володіла нею протягом 57 років.

З 1997 по 2001 рік тривала приватизація компанії. Сьогодні майже 100% акцій належать французькій компанії Pernod Ricard (Перно Рікар), яка посідає друге місце серед світових виробників і дистриб'юторів вина та спиртних напоїв. Pernod Ricard пропонує 240 преміальних брендів алкогольних напоїв більш ніж у 160 країнах із чітким прагненням стати лідером у цій галузі.

Гастрономічні поєднання: як аперитив у складі коктейлів (найкраще поєднується з вишневим, гранатовим, яблучним, апельсиновим і виноградним соком), як дижестив в охолодженому вигляді. Доповнить кружечки апельсина, посипані корицею, з яблуком або виноградом. Підходить як добавка до чаю або кави.

У яких коктейлях використовується:

• Original Beton;
• Red Moon;
• Bohemian.

Температура подавання: 4-7°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.