Пиво St.Pierre Brune, темное, ж/б, 6,5%, 0,5 л

Пиво St.Pierre Brune - пиво верхового брожения интенсивно коричневого цвета. Вкус пива солодовый, приятный, округлый и отлично структурированный, в нем приятная горечь сочетается с нюансами лакрицы и корицы. Аромат пива мощный, гармоничный, с карамельными солодово-пряными оттенками. Пиво было названо в честь бенедиктинского аббатства Святого Петра, основанного в пригороде города Брюгге, Ассебруке, в 1879 году. 

История. Пиво производится на пивоварне Palm, которая входит в состав Swinkels Family Brewers. Ее история восходит к далекому 1686 году, когда менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля.

На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge".

К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel Palm". Успех компании и признание бренда были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в "Palm".

На сегодняшний день "Palm" - это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.

Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, птицы и дичи, копчености, хорошо сочетается с твердыми сырами и закусками

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.