Текила Jose Cuervo Platino 100% Agave, 40%, 0,7 л

Текила Jose Cuervo Platino 100% Agave - это ультрапремиальная невыдержанная "серебряная" текила, представляющая чистый, аутентичный интенсивный вкус агавы. Она кристально прозрачная, обладает красивой маслянистой текстурой, что говорит о качестве дистилляции. В аромате доминируют насыщенные, свежие ноты голубой агавы, которые искусно дополняются сладковатыми оттенками ванили и абрикоса. Вкус округлый, сбалансированный и чистый, в нем раскрываются сладкие тона медовой дыни и сена. Заметны также теплые нотки гвоздики и корицы, придающие сложность. Это гладкая текила с освежающим послевкусием, напоминающим полевые травы и специи.

Производство и особенности: Platino относится к коллекции Reserva de la Familia и изготавливается исключительно из 100% голубой агавы Weber, которую отбирают вручную. Для нее используется только сердцевина - "пинья" зрелых растений, выращенных на собственных землях Куерво. Ключевой особенностью является уникальный запатентованный процесс "Esencia de Agave" - метод, позволяющий уловить и вернуть в дистиллят чистый пар и эссенцию агавы, выделяющуюся при запекании, обеспечивая непревзойденную интенсивность вкуса.

Выдержка: Blanco/Plata (серебряная) - текила не выдерживается в дубовых бочках. Она сразу разливается в бутылки, чтобы сохранить чистую сущность агавы.

Производитель: Jose Cuervo - это не просто бренд, а имя, фактически положившее начало индустрии текилы. История началась в 1758 году, когда дон Хосе Антонио де Куерво получил разрешение от короля Испании на выращивание голубой агавы в регионе Халиско.

В 1795 году его сын, Хосе Мария Гвадалупе Куерво, получил первую официальную королевскую лицензию на коммерческое производство "мескалевого вина из Текилы". Это стало официальной датой рождения текилы как коммерческого напитка.

Дистиллерия La Rojeña, основанная семьей в городе Текила в 1812 году, является старейшей действующей дистиллерией в Латинской Америке. В конце XIX века семья Куерво первой начала разливать текилу в индивидуальные бутылки вместо больших бочек, что сделало напиток доступным для экспорта и массового рынка.

Гастрономические сочетания: Благодаря своей чистоте и сложности, Platino идеально пьется в чистом виде или со льдом. Она также поднимет уровень любого классического коктейля на основе текилы, например, изысканная Маргарита или Палома. Хорошо сочетается с легкими закусками, севиче и сальсой.

Температура подачи: 16-18°C (в чистом виде), 6-8°C (в коктейлях).

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического