Пиво De Leite Cuvee Soeur'Ise темне нефільтроване 8.5% 0.33 л

Пиво De Leite Cuvee Soeur'Ise має мутнуватий темно-червоний колір з пишною пінною білою шапкою. У пива яскравий і соковитий смак з тонами солоду, темної вишні, фруктового джему, тонким пряним відтінком і делікатною хмелевою гіркуватістю в післясмаку. В ароматі пива соковиті вишневі тони. Приготоване в Бельгії, воно являє собою ідеальне поєднання якісних інгредієнтів.

Виробник: Люк Вермеерш, засновник пивоварні De Leite, ще 1997 року експериментував у котеджі в саду з невеликою пивоварною установкою ємністю 30 літрів, яку він купив у Фінляндії. Після 10 років експериментів він пройшов річний курс пивовара. Під час цього навчання народилася ідея створення більшої пивоварні. У квітні 2008 року з'явилася Де Лейте, через 3 роки вона була розширена. Ще більші котли були встановлені в лютому 2011 року. У 2011 році здійснилася ще одна мрія пивовара. Він привіз 14 дерев'яних винних бочок об'ємом 220 л від знайомого винороба з Медока (Франція). Любов Люка до кислого пива, нарешті, змогла втілитися на його власній пивоварні. Так з'явилася серія "Cuvee". У 2018 році нова лінія розливу дала змогу розливати пиво на місці. Раніше пиво перевозили в цистернах на сторонню пивоварню для розливу. Сьогодні на пивоварні вже встановлено 105 200-літрових бочок і 8 дерев'яних бочок об'ємом від 4000 до 5000 літрів для створення шедеврів "Cuvee".

Пивоварня Де Лейте також хоче зробити свій внесок у поліпшення світу. Мета Люка полягає в тому, щоб до 2030 року його пивоварня стала кліматично нейтральною. Після купівлі нового теплообмінника споживання охолоджувальної води скоротилося вже вдвічі. Тепер Люк досліджує можливість, як перетворити дощову воду на технологічну. Уся будівля пивоварні оснащена світлодіодним освітленням, що призвело до значного скорочення споживання електроенергії. Подальше розширення - використання сонячних панелей.

Гастрономічні поєднання: як аперитив або дижестив, із закусками, салатами, барбекю.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.