Пиво Hitachino Nest Weizen туманно-золотистого кольору з ніжною піною. М'який, гармонійний аромат пива розкривається легкими відтінками цитрусових та пшениці. Смак освіжаючий, з відтінком банана і хмелю, які плавно переходять у стриманий післясмак.

Легенда: компанія Kiuchi була заснована Кіучі Ніхеї в 1823 в місті Нака, в префектурі Ібаракі, і спочатку була орієнтована на варіння саке. Зараз вона виробляє популярний у Японії бренд саке «Kikusakari», алкогольний напій сетю, вино, пиво та лікери, вона також володіє власним рестораном та баром, де можна скуштувати фірмову продукцію. У 1996 році уряд законодавчо врегулював питання крафтового пивоваріння в Японії, і Кіучі змогла відкрити власну маленьку броварню Hitachino Nest. Її назва належить до старовинної назви провінції Хітачино, яка в давнину славилася родючими ґрунтами та рясним урожаєм зернових, що дозволяє варити відмінне пиво.

Через рік після закладення пивоварні її бурштиновий ель удостоївся золотої медалі на першому японському міжнародному конкурсі пивоваріння, і з того часу продукція під маркою Хітачіно Нест регулярно збирає нагороди на престижних фестивалях на батьківщині та за кордоном. У 2007 році виробництво пива було перенесено до нового, великого заводу Nukada Beer House. Попит на продукцію компанії Kiuchi невпинно зростає. Не останню роль у її успіху грає той факт, що протягом майже двох століть вона належить одній сім'ї. Нині підприємством керує восьме покоління нащадків засновника

Гастрономічне поєднання: рекомендується подати до страв з червоного м'яса, твердих сирів та ситних закусок

Температура подачі: 6-9°С

ІBU: 12

Виробник: Kiuchi Brewery

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.