Пиво Lindemans Kriek червоне фільтроване, 3,5%, 0,25 л (788330)

Пиво Lindemans (Ліндеменс) Kriek червоне - це фруктове пиво рубіново-червоного кольору, виготовлене на основі ламбіка, з додаванням соку вишні.У нього свіжий та ягідний аромат з  нотами вишні. Має насичений та свіжий фруктовий смак у якому солодкувата вишня збалансована приємною кислинкою. Вміст алкоголю близько 3,5%.

Виробник: історія пивоварні Lindemans бере свій початок у 1822 році в мальовничому бельгійському селі Влезенбек, розташованому в серці Пайоттенланду - регіону, відомого своїми багатими традиціями пивоваріння.

Франциска Жозіна Вандерсміссен, народжена в Хоф тер Квадевеген, зросла серед хмелевих та солодових полів. Її родина мала давні традиції пивоваріння, і любов до цього ремесла передалася їй у спадок.

Доля звела її з Йосом Франсом Ліндемансом, і в 1822 році молода пара одружилася, оселившись на фермі-пивоварні Вандерсміссен. Вони заснували сім'ю і почали варити ламбік, започаткувавши історію пивоварні Lindemans.

Спочатку це було сезонне виробництво, коли родина Ліндеманс, яка займалася фермерством, вирішила варити пиво для своїх працівників. Але з часом воно перетворилося на повноцінну броварню.

Lindemans спеціалізується на виробництві ламбіків - пива спонтанного бродіння, де використовуються дикі дріжджі, що знаходяться в повітрі долини річки Сенне.

З того часу, протягом шести поколінь, пивоварня Lindemans продовжує варити ламбік, зберігаючи традиції та якість. Вони виробляють один з найстаріших сортів пива у світі, використовуючи ретельність та пристрасть.

У 1970-х роках броварня Lindemans стала відомою завдяки своєму фруктовому пиву, особливо Kriek, яке здобуло велику популярність у Бельгії та за її межами.

З часом пивоварня розширила своє виробництво, відкривши новий завод у Руїсбруку, де почали варити пиво високої ферментації. Це дозволило їм експериментувати з новими стилями пива, не забуваючи про традиційні сорти ламбіка.

Сьогодні Lindemans - це сімейна бельгійська пивоварня, яка поєднує традиції з інноваціями, даруючи шанувальникам пива у всьому світі нові смакові враження.

Особливості: ламбік - це унікальний стиль бельгійського пива, що вирізняється спонтанним бродінням. На відміну від традиційного пива, де використовуються культурні дріжджі, ламбік зброджується за допомогою диких дріжджів та бактерій, що знаходяться в повітрі долини річки Сенне. Цей процес надає пиву характерний кислуватий смак та складний аромат, що може варіюватися від легкої кислинки до вираженої кислотності.

Ламбік вариться з використанням ячмінного солоду та непророщеної пшениці, а витримується в дубових бочках протягом тривалого часу. Існує кілька стилів ламбіка, включаючи базовий ламбік, гьоз (купаж молодих та старих ламбіків), крик (ламбік з вишнею), фрамбуаз (ламбік з малиною) та фаро (ламбік з цукром). 

Гастрономічне поєднання: Lindemans Kriek чудово поєднується з фруктовими десертами, сирами та легкими закусками.

Температура подачі: 2-6°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.