Пиво Mikkeller San Diego: Passion Pool, світле, нефільтроване, 5%, з/б, 0,475 л

Пиво Mikkeller San Diego: Passion Pool демонструє красивий золотистий колір та освіжний, кислуватий, деревний смак з цитрусовими відтінками, легкою гіркотою та мінеральністю. У яскравому ароматі переважають виражені ноти маракуї та цитрусів.

Легенда: У 2006 році математик і вчитель фізики Міккель Борг Б'єргсо разом зі своїм другом Крістіаном Келлером почав експериментувати на своїй кухні в Копенгагені з хмелем, солодом та дріжджами. Першим експериментом друзів стало виготовлення "клону" датського пива Brockhouse IPA. Результат своєї роботи друзі принесли до їхнього улюбленого пивного клубу, де створене ними пиво виграло сліпе тестування. Це надихнуло друзів, вони почали створювати свої власні рецепти та виграли кілька медалей на конкурсах домашнього пивоваріння на національному данському фестивалі пива. Кухонні експерименти тривали два з половиною роки, після чого було відкрито виробництво Mikkeller у великих масштабах. У 2007 році Келлер залишив свого друга і почав роботу як редактор датського музичного журналу Soundvenue. Міккель продовжив свій шлях. Сьогодні він варить пиво для найкращих та найпрестижніших ресторанів Данії, співпрацює з американськими дистриб'юторами та експортує свою продукцію до 40 різних країн світу. На міжнародному рівні Mikkeller визнана однією з найінноваційніших та передових пивоварних компаній.

Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді, м'ясні та рибні страви, снеки

Подача температури: 5-8 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.