Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years червоне, 8.2%, 0.75 л

Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years мідно-червоного кольору. В ароматі відчуваються ноти вишні, абрикоса, карамелі, деревини та червоного вина. Смак свіжий, з гарним балансом між солодощами та кислинкою, оксамитовою текстурою, відмінно інтегрованою міцністю, нотками цитрусових фруктів, червоних ягід, ананасу, лакриці та ванілі. Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years було випущене пивоварнею Rodenbach у 2021 році на честь свого двохсотліття. Ювілейний сорт є купажем свіжозвареного Трипеля та пива, витриманого протягом трьох років у дубових фудрах. Перед командою броварні стояло завдання створити пиво, в якому збережеться індивідуальність Rodenbach, але при цьому воно буде міцнішим. Кисло-солодка свіжість Rodenbach робить цей напій освіжаючим, складним і при цьому напоєм, що сподобався всім.

Родина Rodenbach зайнялася пивоварінням 1821 року. Своєму стилю пивоварня зобов'язана Ежену Роденбаху, який перед тим як приступити до роботи в сімейному бізнесі, побував у Південній Англії, де практикувався в пивоварстві та отримав глибокі знання про лондонський стиль Портер з навмисним 'підкисленням' пива шляхом його дозрівання у дерев'яних бочках. Ежен взяв на озброєння процес витримки вина в дубових бочках з метою підвищення якості та підкислення пива. Таким чином, Ежен став засновником поточного шляху розвитку броварні.

Аж до 1998 року пивоварня належала родині Роденбах. У 1998 році було прийнято рішення, зберігши свою самобутність, перейти в управління до пивоварні Palm, яка розглядає 'Rodenbach' як дуже важливий культурний проєкт щодо збереження унікального бельгійського змішаного типу ферментації для майбутніх поколінь.

Гастрономічна сполучність: буйабес, телятина, страви з птиці

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.