Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years красное, 8.2%, 0.75 л

Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years медно-красного цвета. В аромате ощущаются ноты вишни, абрикоса, карамели, древесины и красного вина. Вкус свежий, с хорошим балансом между сладостями и кислинкой, бархатной текстурой, отлично интегрированной крепостью, нотками цитрусовых фруктов, красных ягод, ананаса, лакрицы и ванили. Пиво Rodenbach Red Tripel 200 Years было выпущено пивоварней Rodenbach в 2021 году в честь своего двухсотлетия. Юбилейный сорт является купажем свежесваренного Трипеля и пива, выдержанного в течение трех лет в дубовых фудрах. Перед командой пивоварни стояла задача создать пиво, в котором сохранится индивидуальность Rodenbach, но при этом оно будет крепче. Кисло-сладкая свежесть Rodenbach делает этот напиток освежающим, сложным и при этом понравившимся всем напитком.

Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни.

Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах. В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.

Гастрономическая сочетаемость: буйабес, телятина, птица

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.