Віскі Rozelieures Subtil Collection 40% 0.7 л в подарунковій коробці

Віскі Rozelieures Subtil Collection представлений як перший односолодовий не торф'яний віскі, виготовлений у Розельєрі.

Цей вінтаж витримується у старих бочках з-під бурбона та коньяку, а також у нових бочках. Цей новий продукт більш ніж будь-коли зберігає в роті те багатство, яке стало візитівкою сімейного Будинку. Цей віскі вирізняється тонкими квітковими ароматами

Віски має теплий золотистий колір. Аромат з квітковими нотками меду, фруктів (груші, білого винограду) та айвового джему. Смак напою маслянистий, з нотками ванілі. Стиглі фрукти мають майже зацукровані нотки. Післясмак середній і дуже поблажливий до топлених пластівців та солодких спецій.

Про виробника.

Rozelieures - компанія, яка ось уже протягом п'яти поколінь належить родині Гралле. Амабль Гралле та його дружина Офелія створили ферму у 1877 році, на якій вирощували дерева та злаки. 1890 року один із їхніх синів, Мішель Гралле, посадив свої перші сливові дерева Мірабель. Завезені в Лотарингію королем Рене в XV столітті ці дерева чудово плодоносили в регіоні протягом декількох років після жахливої ​​зими 1879 року, яка знищила інші фруктові дерева. Саме в Лотарингії, наприкінці XVII століття, народилася традиція виготовляти напої з виноградної макухи, але на початку XX століття виробництво сливовиці поступово витіснило виноградне бренді.

У період між двома світовими війнами Жан Гралле, син Мішеля, розбив справжній фруктовий сад та розвинув дистилерію, створену його дідом. 1973 року Юбер Гралле, сільськогосподарський інженер, разом зі своєю дружиною Анн-Марі взяв на себе управління сімейним бізнесом. Він зробив ставку на "жовте золото" своїх садів, об'єднав місцевих виробників у кооператив та уклав контракт із великим консервним заводом. У той же час Юбер Гралле збільшив виробництво міцних напоїв та почав продавати їх виноторгівцям, ресторанам та гастрономам. 1997 року його дочка Сабіна очолила компанію і 2002 року за допомогою свого чоловіка Крістофа Дюпіка створила Maison de la Mirabelle. Крістоф Дюпік, підприємець і фермер у душі, розділив зі своїм тестем непідробний інтерес до створення віскі, інтерес, який змушує їх досі регулярно їздити до Шотландії. Ідея створювати власний віскі прийшла до Крістофа Дюпіка після повернення з однієї з таких поїздок. Він одразу розповів дружині та тестеві про свій задум, швидко переконав Сабіну та Юбера Гралле пустити сімейну винокурню в нову пригоду.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з вишуканими стравами, такими як качина грудка з вишнею або страва зрілих сирів. Для більш невимушеного смаку спробуйте його з темним шоколадом або сухофруктами, які чудово доповнять його ароматичну палітру.

Температура подачі: 18-22 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.