Виски Rozelieures Subtil Collection 40% 0.7 л в подарочной коробке

Виски Rozelieures Subtil Collection представлен как первый односолодовый не торфяной виски, изготовленный в Розельере.

Этот винтаж выдерживается в старых бочках из-под бурбона и коньяка, а также в новых бочках. Этот новый продукт более чем когда-либо сохраняет во рту то богатство, которое стало визитной карточкой семейного Дома. Этот виски отличается тонкими цветочными ароматами

Виски имеет теплый золотистый цвет. Аромат с цветочными нотками меда, фруктов (груши, белого винограда) и айвового джема. Вкус напитка маслянистый, с нотками ванили. Спелые фрукты имеют почти засахаренные нотки. Послевкусие среднее и очень снисходительное к топленым хлопьям и сладким специям.

О производителе.

Rozelieures - компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. Амабль Гралле и его жена Офелия создали ферму в 1877 году, на которой выращивали деревья и злаки. В 1890 году один из их сыновей, Мишель Гралле, посадил свои первые сливовые деревья Мирабель. Завезенные в Лотарингию королем Рене в XV веке, эти деревья отлично плодоносили в регионе в течение нескольких лет после ужасной зимы 1879 года, которая уничтожила другие фруктовые деревья. Именно в Лотарингии, в конце XVII века, родилась традиция изготавливать напитки из виноградного жмыха, но в начале XX века производство сливовицы постепенно вытеснило виноградное бренди.  

В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он сделал ставку на "желтое золото" своих садов, объединил местных производителей в кооператив и заключил контракт с крупным консервным заводом. В то же время Юбер Гралле увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам. В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Кристоф Дюпик, предприниматель и фермер в душе, разделил со своим тестем неподдельный интерес к созданию виски, интерес, который заставляет их до сих пор регулярно ездить в Шотландию. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику по возвращении из одной из таких поездок. Он сразу рассказал жене и тестю о своей задумке, быстро убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое. 

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими как утиная грудка с вишней или блюдо зрелых сыров. Для более непринужденного вкуса попробуйте с темным шоколадом или сухофруктами, которые прекрасно дополнят его ароматическую палитру.

Температура подачи: 18-22 ° С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.