Виски Tomatin Vintage 1990 21 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Виски Tomatin Vintage 1990 21 yo Single Malt Scotch Whisky соломенного цвета. Пряный аромат виски наполнен тонами ванили, мармелада, хлеба и масляного пудинга. Во вкусе раскрываются оттенки корицы, нуги, кокосового мороженого, нюансы персикового нектара. Послевкусие пряное, долгое, с нотками цитрусовой цедры и мяты. 

Производитель: Tomatin - одна из самых крупных и знаменитых шотландских винокурен на сегодняшний день, объем производства которой превышает два миллиона литров крепких напитков в год. Но чтобы добиться таких высот вискикурне пришлось пережить множество падений. Завод Tomatin Spey Distillery Co Ltd был официально основан в 1897 году на границе Хайленда и Спейсайда, но обанкротился и был вынужден закрыться ровно через десять лет. В 1909 году предприятие всё же открывается снова, но на протяжении почти пятидесяти лет объемы производства остаются ничтожно малыми. В 56-м году владельцами винокурни было принято очень важное решение, повлиявшее на дальнейшую судьбу завода: они приобрели вторую пару перегонных кубов, увеличив производство и развив свой бизнес. Через несколько лет винокурня уже владела одиннадцатью кубами, считаясь одной из крупнейших в Шотландии. Спустя десятилетие кубов стало 23, а выпускаемая продукция исчислялась десятками миллионов литров алкоголя в год. В 1987 году Tomatin Distillery была частично выкуплена японскими акционерами, а спустя 11 лет стала принадлежать им полностью. В наше время винокурня не только продолжает успешно и плодотворно работать, выпуская более двух миллионов литров высококлассного алкоголя ежегодно, но и владеет собственной бондарной мастерской, изготавливающей превосходные бочки для выдержки виски. Tomatin выпускает широчайшую линейку односолодовых и купажированных виски с разным возрастом выдержки.

Tomatin 21 yo 1990 - односолодовый виски, дистиллированный на винокурне Tomatin Spey Distillery Co Ltd. в мае 1990 года и выдержанный в бочке 21 год, до декабря 2011 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации. Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Douglas Laing and Co. Релиз составляет всего 340 бутылок. 

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять самостоятельно, чистым или со льдом.

Температура подачи: 20-22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.