Виски Wilson & Morgan Caol Ila 15 yo Oloroso Finish Cask #302315-320 Single Malt Scotch Whisky - еще один эксперимент компании по сочетанию контрастных ароматов сухих и винных бочек Oloroso с очень дымным солодом Islay. В аромате ощущаются многогранные ноты старого дерева в сочетании с пряным оттенком эвкалипта и свежего апельсина. Влияние более дубового бочонка заметно во вкусе: много лакрицы, но затем он переходит в тонкий баланс сладости (красные яблоки и изюм), земляных оттенков и кожи. Снова пряный и бальзамический вкус с щедрым оттенком горьких апельсиновых корок.

Производитель: Wilson & Morgan - бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Rossi & Rossi, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином - семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под этим брендом. Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочках из-под хереса, марсалы или портвейна.

Гастрономические сочетания: в чистом виде, в качестве дижестива.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.