Мед питний Berryland Лавка Традицій абрикосовий сухий 7-7.5% 0.33 л

Мед питний Berryland Лавка Традицій є цікавим варіантом медового напою з фруктовими нотками абрикоса, який може вас зацікавити своїм неповторним смаком і ароматом. Насиченого помаранчевого кольору із вираженим перляжем. Аромат розкривається свіжим абрикосом. У сухому смаку ноти смородини, трохи воску та ледь помітний мед.

Виробник: Berryland, заснована у 2017 році енологом Віталієм Карвігою, є українською фабрикою з виробництва сидру, фруктових вин та медовухи. Розташована у Макарівській Буді, неподалік Києва. Назва відображає велику кількість фруктів, які ростуть на землі навколо міста. Забезпечення смаку є кінцевою метою компанії, тому виробляють лише 100% натуральні, а не концентровані сидри, перрі та фруктові вина. Використовуються виключно високоякісні культивовані фрукти з фруктових садів і ферм разом з дикими плодами. Мед, що використовується у медах компанії, походить з пасік, де не використовуються антибіотики. Яблучні сади знаходяться у Макарівському районі, у західній частині Київської області. Клімат місцевого регіону досить лояльний. Помірно вологий та з рідкісними різкими перепадами температур. Для приготування однієї пляшки сидру потрібно від 50 до 100 плодів. Спочатку яблука подрібнюються - ці розмелені плоди називаються мезгою. Потім мезга вичавлюється за допомогою преса та виходить яблучний сік - майбутнє сусло. Починається бродіння за досить низьких температур. Після його закінчення майбутній сидр знімається з осаду та відстоюється. Після розливу в пляшки додається фруктоза і там проходить вторинна ферментація, завдяки якій напій стає газованим.

Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді, фруктові десерти, легкі закуски.

Температура подачі: 6-8 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.