Пиво BrewDog Layer Cake кавового кольору з м'якою пінною шапкою. Це справжній десерт в банці, що базується на обсмаженому солоді, який забезпечує ідеальну основу для додавання шоколаду та маршмеллоу. Гіркота, що лежить в основі стауту, компенсується помірною солодкістю, що супроводжується повним і м'яким смаком з нотами шоколадних брауні, какао бобів, солодкого зефіру і ванілі.

Виробник: шотландська броварня, ікона крафтового пивоваріння Старого Світу. Вона була заснована у 2007 році двома друзями - 24-річними Джеймсом Уоттом та Мартіном Діккі. Метою створення пивоварні було показати любителям пінного напою інший світ пивоваріння, вільний від комерційних, нудних, схожих один на одного зразків. Друзі зуміли не просто створити броварню, яка не має аналогів у світі та пропонує продукцію, що кардинально відрізняється від пропонованої на британському ринку, а й стати найбільшою незалежною броварнею Шотландії. Вже у 2014 році обсяг виробництва пива у BrewDog становив 9 мільйонів літрів, а кількість власних барів досягла 26 закладів. Джеймс Уотт та Мартін Діккі стали справжніми народними героями. Коли вони розпочинали свій бізнес, було залучено приватний капітал 1300 незалежних інвесторів. Сьогодні їхня кількість перевалила за 15 тисяч. Комерційний успіх BrewDog, безсумнівно, ґрунтується на стабільно високій якості напоїв, що займають лідируючі позиції у професійних та аматорських пивних рейтингах.

Гастрономічне поєднання: самостійно, з шоколадними десертами, снеками

Температура подачі: 7-10°C

Хміль: Columbus

Солод: Carafa, Chocolate, Munich, Oats, Pale, Medium Crystal, Extra Dark Crystal, Caramalt

IBU: 20

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.