Пиво BrewDog Layer Cake кофейного цвета с мягкой кремовой пенной шапкой. Это настоящий десерт в банке, базирующийся на обжаренном солоде, который обеспечивает идеальную основу для добавления шоколада и маршмеллоу. Лежащая в основе стаута горечь компенсируется умеренной сладостью, сопровождаемой полным и мягким вкусом с нотами шоколадных брауни, какао бобов, сладкого зефира и ванили. 

Производитель: шотландская пивоварня, икона крафтового пивоварения Старого Света. Она была основана в 2007 году двумя друзьями - 24-летними Джеймсом Уоттом и Мартином Дикки. Целью создания пивоварни было показать любителям пенного напитка другой мир пивоварения, свободный от коммерческих, скучных, похожих друг на друга образцов. Друзья сумели не просто создать пивоварню, не имеющую аналогов в мире и предлагающую продукцию, кардинально отличающуюся от предлагаемой на британском рынке, но и стать крупнейшей независимой пивоварней Шотландии. Уже в 2014 году объем производства пива в BrewDog составил 9 миллионов литров, а количество собственных баров достигло 26 заведений. Джеймс Уотт и Мартин Дикки стали настоящими народными героями. Когда они начинали свой бизнес, был привлечен частный капитал 1300 независимых инвесторов. Сегодня их количество перевалило за 15 тысяч. Коммерческий успех BrewDog, несомненно, основан на стабильно высоком качестве напитков, занимающих лидирующие позиции в профессиональных и любительских пивных рейтингах

Гастрономическое сочетание: самостоятельно, с шоколадными десертами, снеками

Температура подачи: 7-10°C

Хмель: Columbus

Солод: Carafa, Chocolate, Munich, Oats, Pale, Medium Crystal, Extra Dark Crystal, Caramalt

IBU: 20

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.