Віскі Knob Creek (Ноб Крик) Original Kentucky Staright Bourbon Whiskey – преміальний бурбон виробляють у місті Клермонт, штат Кентуккі. Лінійка Knob Creek входить до лімітованої серії Small Batch Bourbon Collection, яку виробляє дистилерія Jim Beam під керівництвом головного майстра-дистилера Фреда Ное. Бурбон Knob Creek Original витримують 9 років у нових бочках з білого американського дуба без додавання карамелі або інших барвників і розливають по пляшках з кондицією алкоголю 50 %.

Історія бренду та виробника: лімітовану серію преміального бурбону Knob Creek у 1992 році створив головний майстер-дистилер компанії Jim Beam, Букер Ное. Сьогодні цей віскі виробляють під керівництвом його наступника, представника сьомого покоління дистилерів компанії Jim Beam – Фреда Ное.

Компанію Jim Beam у 1795 році заснував Джейкоб Бім у місті Клермонт (штат Кентуккі). Сьогодні Джим Бім є найпопулярнішим бурбоном у світі. Торгова марка належить міжнародній компанії Beam Suntory.

Колір: глибокий темно-бурштиновий з мідними відтінками

Аромат: у букеті переважають аромати розтопленого вершкового масла на зерновому тості, ванілі, солоній карамелі, обпаленого дуба, переплетені з відтінками попкорну та житнього солоду

Смак: повнотілий, гармонійний смак, незважаючи на високу міцність напою. Довготривалий смак смакує нотами горіхової олії, солодкої вати, темного шоколаду з відтінками обпаленого дуба.

Гастрономічна сполучність: чудово смакує у чистому вигляді, з додаванням льоду, у класичних та сучасних коктейлях. вдало поєднується з сирними та вершковими десертами на кшталт тірамісу або крем-брюле

Температура подачі: 20-22°C

Витримка: у нових дубових бочках близько 9 років

У яких коктейлях використовується:

• Boulevardier
• Manhattan
• Old Fashioned

Нагороди та рейтинги:

• International Wine&Spirit Competition 2022 – Outstandiing Gold
• International Spirits Challenge 2021- Gold
• Whisky Advocate – 92/100
• Falstaff – 94/100

Регіон: Кентуккі

Виробник: Knob Creek, США.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.