Вино Bodega Volcanes de Chile Tectonia Carmenere 0.75 л

Вино Bodega Volcanes de Chile Tectonia Carmenere демонструє насичений червоний колір з фіолетовими відблисками. Гармонійний, щедрий аромат зітканий із нот тютюнового листя, смаженої кави та графіту, які супроводжуються чорними фруктами та пряними нотами, типовими для Карменера. Смак свіжий, виразний і дуже фруктовий, з нотками чорної вишні, ожини та чорної смородини; ноти чорного перцю, мускатного горіха, шоколаду та тонкі штрихи ментолової поверхні. М'яке та смачне, з добре структурованими танінами та дуже елегантне. Посмак довгий і оксамитовий.

Виноробня: історія Bodega Volcanes de Chile починається у 2009 році. Незадовго до цього молода енологиня Пілар Діас створювала вина для господарства Undurraga та встигла відзначити, які цікаві та багаті вина дає лоза з вулканічних ґрунтів. А в Чилі вулканів вистачає - понад 2900, 80 з яких активні. Незабаром вона з геологом вирушила на пошуки кращих терруарів для нового "вулканічного" проєкту. У 2016 році Bodega Volcanes de Chile відокремився від Undurraga Group. Виноробня контролює власні насадження у Долині Маулі (33 га), Долині Качапоаль (25 га), Долині Майпо (3,5 га) та Долині Лейда (7 га). Крім того, Bodega Volcanes de Chile співпрацює з виноградарями з інших регіонів, зокрема з Долини Маллеко, де лози ростуть поряд із вулканом Лонкімай. Останнє його виверження сталося 1990 року.

Марія дель Пілар - безстрашний і пристрасний винороб, відповідальний за втілення наших унікальних вин у життя на виноробні. Вона спокійна, але водночас впевнена в собі та керує виробництвом з високим рівнем прискіпливості, щоб отримати вина, що виділяються серед інших та відображають вулканічне походження ґрунтів, на яких вирощується виноград.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить рагу, запіканки, печеню, свинячі реберця, сосиски.

Температура подавання: 16-18°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.