Пиво Pohjala Cozy Nights темне 8% 0.33 л

Пиво Pohjala Cozy Nights чорне як смола із темно-коричневою пінною шапкою. Насичений аромат розкривається землистими тонами, відтінками підсмажених горіхів, зимових спецій та вершкової бурбонської ванілі. Справжній калейдоскоп смаків огортає вас теплом і затишком хатини в лісі в затишну пору року. У кожному ковтку ви знайдете ноти шоколадного печива та соковитої сезонної журавлини, що супроводжуються вівсянкою та солодкою цукровою пудрою. Відтінки м'якого ванільного морозива та злегка підсмажених горіхів пекан створюють неповторну гармонію смаків.

Крафтова пивоварня Pohjala розташована в Талліні. Її заснували наприкінці 2011 року чотири пивовари-ентузіасти, які захоплювалися варінням пінного напою в домашніх умовах. Через деякий час до них приєднався шотландський майстер Кріс Пілкінгтон, який раніше кілька років працював у Brewdog. Першим пивом від бренду став балтійський портер "OO", випущений на початку 2013 року. Спочатку пивоварня не володіла власними виробничими цехами та варити пиво доводилося за контрактом на потужностях інших фірм.

Будівництво власного пивзаводу Pohjala в талліннському районі Нимме завершилося 2014 року. Це дало потужний стимул до розвитку, і відтоді підприємство розширює асортимент, налагоджує постачання свого пива за кордон і регулярно бере участь у конкурсах. До своїх здобутків Pohjala може також зарахувати колаборацію з такими гігантами крафтового ринку як To ØI, Jester King, Lervig і Boneyard. У 2018 році компанія переїхала в нові приміщення в історичному кварталі Ноблесснер, що в північній частині Талліна. Відкрито був також великий тапрум, де можна скуштувати пиво прямо з лінії розливу.

Pohjala втілює класичні пивні стилі та додає їм новизну, використовуючи незвичайні інгредієнти або процес тривалої витримки в дубових бочках.

Гастрономічне поєднання: самостійно, з різними снеками та закусками до пива. 

Температура подавання: 12-16 °C.

Солоди: Пільзнер нуль, Мюнхенський солод, Карафа спеціальний Т-2, Вівсяний солод, Кара Пейл, Кара 150, Лактоза.

Хмелі: Магнум, Жовтий суб, Угандійська ваніль, Мадагаскарська ваніль.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.