Анчоус является неотъемлемой частью средиземноморской кухни! Прекрасно подойдут для приготовления салатов, пиццы, хороши при добавлении в тапенады (оливковая паста с анчоусами и каперсами). Также филе анчоусов используют в качестве закуски к аперитиву (тосты с анчоусами, томатами, каперсами, оливками).

Анчоусы в растительном масле идеально подойдут для бутербродов, как закуски к пенному и даже как приправа. Анчоусы славятся своим ласковым мясом, ценностью которого является его жирность. Также анчоусы богаты фосфором, йодом, витаминами и минералами, которые полезны для организма. Анчоусы хорошо усваиваются, поэтому их употреблять могут как взрослые, так и дети.

Для приготовления этой закуски отбираются только самые лучшие мясистые и красивые анчоусы, которые водятся только в Средиземном море. Анчоусы полностью очищены и залиты растительным маслом. Аромат и приятный цвет позволяют анчоусам оставаться любимым ингредиентом итальянских кулинаров.

Условия хранения хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 7 дней.