Родниковая вода Sairme принадлежит к водам углекисло-гидрокарбонатно-натриево-кальциевого типа. Она непревзойденна при лечении болезней почек и мочевыводящих путей, с большим успехом ее используют в случае болезней желудка, кишечника, печени, нарушения обмена веществ.

Минеральные воды Sairme известны с конца прошлого века, когда в узком ущелье горной реки охотники за оленями в густом лесу обнаружили холодные источники, избивавшиеся из-под земли. Отсюда происходит и название – Sairme, что в переводе означает "место оленей". Саирме вскоре стал известным курортом и сегодня своей волшебной природой, прекрасным климатом, уникальными водами, обладающими редким химическим составом, известным далеко за пределами Грузии.