Фасоль Meska Rzecz в английском стиле с ветчиной и колбасой.

Фасоль - одна из древнейших культур, выращиваемых человечеством за несколько тысяч лет до нашей эры. Фасоль вместе с кукурузой и тыквой была одним из основных продуктов у индейцев Америки. В Европу эту культуру привез Колумб, вернувшись из своего второго плавания. А в Россию фасоль попала в XVII-XVIII веках из Франции, поэтому долгое время ее у нас называли французскими бобами. Сегодня основными производителями сухой фасоли являются Индия, Бразилия, Мексика и Китай. В кухнях этих стран фасоль - незаменимый ингредиент.

Особенности: в зрелых семенах фасоли в среднем содержится 25% растительного белка, который легко усваивается человеческим организмом.