В ароматі імбир, смак також імбирний зі стриманою обліпихою, не яскраво, стримано, збалансовано, питко. В після смаку легка імбирна пінкантність. Приємно що обидва складники не навʼязливі.

Один з небагатьох sour, що мені сподобався. Зазвичай сауери мені не заходять через надмірну кислотність - від них аж зуби зводить. А тут ця кислинка в міру, смак кисло-солодкий, добре відчувається імбир.