Тапенада из зеленых оливок и острого перца или другими словами паштет из оливок является одной из самых известных средиземноморских закусок. Изготовлен из мелко нарезанных зеленых оливок, которые смешивают с оливковым маслом, пикантным перцем, чесноком, каперсами и другими приправами. Это изящное блюдо сочетает богатый вкус зеленых оливок с пикантной пряностью острого перца. Тапенада из зеленых оливок замечательная для намазывания на тосты или крутоны, как приправа к пасте или заправка к свежим салатам.

Испанская ассоциация Don Gastronom объединила лучших производителей и семейные компании Пиренейского полуострова с действительно уникальными продуктами. Команда изучает все уголки Испании, ища новых членов своей семьи, с которыми можно творить новую гастрономическую историю типичную для своей культуры. Мастера Don Gastronom используют лучшие практики, которым научились у своих предков с полуострова Иберика, а главными ценностями бренда является плодородная земля, древние традиции и аутентичность.

Don Gastronom представляет около 250 наиболее популярных продуктов своих партнеров из разных уголков Испании, покрывая все возможные категории. В ассортименте ассоциации можно найти органическое оливковое масло, консервированный желтоперый тунец, консервированный осьминог в различных соусах, анчоусы, спреды, тепанады, известные сыры из овечьего молока и не только, а также идеальные джемы к сыру "Kiss the Cheese".

Условия хранения:

1. Храните в прохладном месте при температуре от +2°C до +6°C. Избегайте длительного хранения при комнатной температуре, чтобы избежать развития бактерий и сохранить свежесть продукта.
2. В прохладном, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Свет может привести к окислению и потере вкусовых качеств продукта.
3. Если паштет был открыт, убедитесь, что он плотно закрыт после использования, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить свежесть.