Виски Mossburn Vintage Casks No 27 Glen Spey 10 лет, 55,9%, 0,7 л

Виски Mossburn Vintage Casks No 27 Glen Spey 10 лет демонстрирует блестящий янтарный цвет. Интенсивный аромат сплетен из оттенков свежего солода, меда и мяты. Насыщенный вкус раскрывается сладкими нотами апельсина в карамели из коричневого сахара, свежими средиземноморскими травами, лакрицей и стручками ванили. Послевкусие маслянистое с нюансами ментола, аниса и кедра.

Производство: первоначально Глен Спей был мельницей, но в 1878 году он был переоборудован как винокурня. Она расположена в центре села Ротес, рядом с заводом Glenrothes Distillery и через дорогу от известной дистиллерии Forsyths. Продукция Glen Spey обладает характерной легкостью благодаря очистителям, установленным в спиртовых кубах, которые возвращают пары обратно для дальнейшей дистилляции. Виски был дистиллирован на этой винокурне в 2008 году. После этого выдерживался 10 лет в дубовой бочке. Разлив состоялся при бочковой крепости 55,9% без красителей и холодной фильтрации15 апреля 2019 года.

Легенда: Mossburn Distillers Limited официально расположена в Джедбурге в Mossburn House Camptown. Компания работает на британском рынке с 2013 года. Она дистиллирует и смешивает различные спирты. У компании есть сразу две интересные категории, которые обязательно найдут своих поклонников. Серия Signature Casks может удивить даже опытных любителей виски своим вкусом, который достигается особым подходом в производстве, а также выдержкой в специально отобранных бочках. В серии Vintage Casks для коллекционеров редких образцов собран целый ряд односолодовых релизов из разных дистиллерий Шотландии, каждый из которых уникален по-своему.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и ароматы. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Отличный партнер для сигары и кофе.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.