Вино игристое De Stefani Prosecco Col Fondo Frizante Naturalmente соломенно-желтого цвета с кремовой пеной. Ароматный букет наполнен тонами яблок, цитрусовых фруктов и хлебной корки. Вкус легкий, питкий, живой, освежающий, с тонами крем-брюле, яблочного сидра, грейпфрута, живой кислотностью и пикантной, солоноватой минеральностью в сухом послевкусии.

Бренд: вот уже четвертое поколение итальянской семьи De Stefani с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья De Stefani.

Вина от De Stefani можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.

Prosecco DOC Col Fondo - самая оригинальная и традиционная версия Просекко, фриззанте с низким содержанием сульфитов. Глера для его изготовления выращивается в поместье Pra’ Longo в Монастьер-ди-Тревизо. Близость виноградников к Адриатическому морю, а также Доломитовым Альпам способствует созданию волшебного микроклимата. Лозы высажены на аллювиальных почвах, называемых "каранто" и состоящих из белой глины и доломитовых пород. Для достижения идеальной зрелости винограда, помимо обычного ухода за виноградником, на винодельне практикуется летняя обрезка и тщательное прореживание листьев. Кроме того, урожайность поддерживается очень низкой, чтобы получить виноград с богатым вкусом и ароматом.

Гастрономические сочетания: отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с любыми закусками с тостами, мягкими сырами.

Температура подачи: 5-6 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.