Вино игристое Bach Extrisimo Brut Nature белое сухое 0.75 л

Вино игристое Bach Extrisimo Brut Nature - это испанское игристое вино категории brut nature/zero dosage (сахара до 3 г/л), производимое винодельней Bach в регионе Каталония. Производится по традиционному методу с использованием местных сортов винограда: Шарелло, Парельяда, Маккабео. Цвет бледно-соломенный с мелкими, хорошо интегрированными пузырьками. В аромате сочетание ароматов яблока, цитрусовых и миндального цвета с нотами меда и поджаренного хлеба. По вкусу сбалансированная кислотность, изящные пузыри и длительный привкус.

Винодельня: в 1915 году братья Пере и Рамон Бах, занимавшиеся торговлей хлопком, переехали из Барселоны в Сан-Эстеве-Сесробирес. Они приобрели имение Кан Эстрада, датируемое XVIII веком, и решили инвестировать в виноделие. Название "Extrísimo" - первые вина были названы "Extrísimo", что было ссылкой на высочайшее качество хлопка, импортируемого братьями из Египта и Индии. Братья Бах расширили виноградники, построили 95-метровый подвал для выдержки вин и закупили тысячу дубовых бочек. Их целью было создание качественных выдержанных вин. После гражданской войны в Испании один из братьев был убит. Второй, не в состоянии пережить потерю, в 1942 году продал имение. В течение следующих десятилетий винодельня несколько раз меняла владельцев. В 1975 году Masia Bach была приобретена семьей Равентоса и присоединена к группе Codorníu. Новые владельцы сохранили наследие основателей, привлекая к управлению потомков семьи Бах. Благодаря этому сотрудничеству была проведена модернизация и реконструкция винодельни, что привело к ее нынешнему виду.

Гастрономические сочетания: замечательно как аперитив. Подойдет к рыбе, морепродуктам, легким закускам. Сочетается с десертами.

Температура подачи: 4-6°C.

Сорт винограда:

• Ксарельо;
• Макабео;
• Парельяда.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.