В наличии
379 ₴
-11%337 ₴
О товаре
Plaimont Heritage Saint Mont AOP rouge
Plaimont Heritage Saint Mont AOP rouge - это вино с щедрым и аутентичным характером из региона Saint Mont, расположенного между Атлантическим океаном и Пиренейским горным массивом. В нем соединены два местных сорта Таннат и Пиненк с более знакомым Каберне Совиньоном. В вине переплетаются оттенки черных фруктов, черных лесных ягод с пряностями, подчеркнутыми поджаренной нотой. Насыщенное фруктовыми вкусами и зрелыми танинами - оно отлично подходит к разным видам жареного красного мяса.
Вкус Saint Mont
Вино Plaimont Heritage Saint Mont AOP rouge имеет интенсивный фиолетовый цвет со сложным ароматом с оттенками ежевики, черной сливы, черники, вишни, черных лесных ягод, лакрицы, черного чая, ванили и гвоздики подчеркнутыми жареной нотой. Вкус насыщенный и гладкий, со зрелыми танинами, хорошим балансом кислотности и алкоголя. В привкусе наслаиваются нюансы подлеска и карамели.
История
Расположенные в самом центре юго-западной Франции, виноградники Plaimont простираются от предгорий Пиренеев до холмов и долин Гаскони. Этот край имеет давние традиции виноделия еще в Средневековье, когда монахи делали вино для паломников Пути Святого Иакова. Именно поэтому эти виноградники были восстановлены группой энтузиастов во главе с Андре Дюбоском, основавшим компанию Plaimont в 1979 году. Благодаря сочетанию местных сортов винограда, знаний и упорного труда, компания продает свои вина, как на рынке Франции, так и экспортирует в 30 стран мира.
Как его создают
Это вино подчеркивает чрезвычайный ассортимент редких сортов винограда в этом регионе. Она состоит из 60% местного сорта винограда Pinenc, 30% Cabernet Sauvignon и 10% Tannat из глинисто-кальциевых почв. Каждый сорт был винифицирован по отдельности. Сначала происходит предферментационная холодная мацерация, затем алкогольная ферментация при 26 С и яблочно-молочная. После брожения вино год созревает в чанах для того, чтобы танины стали круглыми и шелковистыми.
Наслаждение вкусом
Идеальная температура подачи Plaimont Heritage Saint Mont AOP rouge 14-16º С. Это вино отличный партнер для различных видов говядины, баранины и утиной грудки. Это может быть жареная баранья нога со специями и легкими соусами типа цедры лимона и оливкового масла. Сочетание пикантного и насыщенного вкуса жареной баранины со смелым вином с большим количеством мягких танинов создает исключительный вкусовой опыт.
Характеристики
- Бренд
- Plaimont
- Страна-производитель
- Франция
- Тип товара
- Вино
- Цвет вина
- Красное
- Емкость
- 0,75 л
- Крепость алкоголя
- 14%
- Сорт винограда
- Купаж
- Сладость
- Сухое
- Потенциал вина
- Пить сейчас
- Тип крышки
- Винтовая
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Отзывы (1)
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
Однозначно рекомендую для тих, хто цінує якісне червоне сухе вино.
В наличии
379 ₴
-11%337 ₴
