Вино Claude Dugat La Gibryotte Gevrey-Chambertin 2019 AOC, 13,5%, 0,75 л (868957)

Вино Claude Dugat (Клод Дюга) La Gibryotte Gevrey-Chambertin виготовлено з добірних сортів винограду.

Для вина La Gibryotte використовують виноград з кількох різних ділянок. При виборі енологи керуються ароматом і характером ягід.

Виноробня: бургундський винний дім La Gibryotte створив Клод Дюга. У цього знаного винороба прекрасна репутація майстра складних, насичених червоних вин. Назва La Gibryotte утворилася від двох слів. Gibriaçois називають жителів Французького муніципалітету Жевре-Шамбертен, а Layotte два покоління тому називали виноградарів. Це суконний головний убір, який захищав робітниць на виноградниках від сонця і вітру. В назві власники винного дому відображають шанобливе ставлення до регіону і його традицій. La Gibryotte став сімейним бізнесом з того часу, як до Клода Дюга приєдналися його діти, Бертран, Летиція та Жанна. Вони ставляться до вина і виноробства з батьковою пристрастю і ретельно переймають його майстерність

Колір: темно-фіолетовий

Аромат: букет розповсюджує пахощі вишні, солодких лісових ягід, хвойного лісу, прянощів і диму

Смак: добре збалансований хрусткими червоними ягодами та дрібкою білого перцю, м'якими танінами і хорошою кислотністю. У посмаку переважають червоні фрукти

Гастрономічна сполучність: подають до червоного і качиного м'яса, дичини, сиру

Витримка: в бургундських барріках, з яких 40% нові

Вініфікація: технологія виготовлення вина передбачає контроль температури. Купаж створюють з винограду, зібраного на 10 різних ділянках

Ексклюзивність: 24000

Класифікація: AOC

Рейтинг: Robert Parker – 92/100, Vinous – 91/100

Регіон: Бургундія, Кот-де-Нюї

Сорт винограду: Піно Нуар

Країна виробництва: Франція.