Вино ігристе Merotto Raye Prosecco Brut, біле, брют, DOC, 11%, 0,75 л (40411)

Вино ігристе Merotto (Меротто) Raye Prosecco Brut виготовлено з добірних сортів винограду.

Виноград Глера для Raye збирають на різних виноградниках з усієї провінції Treviso.

Виноробня: родина Меротто відома в регіоні як виробник просеко ще з початку 1900-х років. Граціано Меротто заснував сучасну компанію у 1972 році. Вже 50 років вона послідовно поєднує місцеві традиції виноробства з сучасними методами виробництва

Колір: світло-солом'яний з зеленим відтінком

Аромат: інтенсивний букет з пахощами стиглих яблук та груш, тропічних і цитрусових фруктів та вербени

Смак: виразне і ніжне вино з густою та стійкою піною. Збалансована цитрусова кислотність поєднується зі смаком стиглих фруктів і тривалим посмаком

Гастрономічна сполучність: самостійно, як аперитив, його подають до тартарів з риби, молюсків, страв з білого м'яса або вітелло тонатто

Витримка: без витримки у пляшці

Вініфікація: виноград м'яко пресують та зброджують отриманий сік при контрольованій температурі. Вторинне бродіння проходить в герметично закритих місткостях – автоклавах при контрольованій температурі 13 - 14 °C. Процес триває 40 - 43 дні

Класифікація: DOC

Регіон: Венето

Сорт винограду: 100% Глера

Країна виробництва: Італія.