Чай с облепихой

Чай с облепихой — ароматный и полезный напиток, обладающий приятным вкусом и лечебными свойствами. У него насыщенный золотисто-желтый цвет и яркий натуральный запах с легкой кислинкой.

Облепиховый чай изготавливают из высушенных плодов одноименного куста. Это растение произрастает в диком виде в разных регионах Евразии, а также культивируется на плантации. Родиной считают Китай и Гималаи. Однако со временем растение распространилось в Средней Азии, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Европе.

Облепиха богата полезными веществами — минералами, органическими кислотами. Особенно много в плодах каротиноидов, витамина С, железа, калия, пектина. Регулярное употребление облепихового чая оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет, нормализует обменные процессы.

Особенности изготовления облепихового чая

Производство облепихового чая — трудоемкий процесс. Сначала сырье выращивают на плантациях соблюдая все агротехнические требования. Также часто используются дикорастущие заросли.

Сбор урожая проводят вручную в сухую погоду. Затем плоды быстро доставляют на перерабатывающие предприятия, где их тщательно сортируют, моют и отправляют на сушку. Этот процесс очень важен. Оптимальная температура составляет 38-42˚C, чтобы максимально сохранить все полезные вещества в ягодах. На этом этапе плоды облепихи приобретают характерный золотисто-янтарный оттенок.

После сушки следует этап ферментации. Она необходима, чтобы размягчить жесткие оболочки высушенных плодов, придать будущему напитку особый терпко-сладкий вкус и аромат.

Готовый ферментированный полуфабрикат прессуют, измельчают, просеивают и фасуют в пачки или коробки. Так получается напиток с традиционными чайными свойствами – насыщенным ароматом, ярким вкусом, красивым цветом.

Советы по выбору облепихового чая

Чтобы выбрать качественный продукт, следует обратить внимание на внешний вид сушеных ягод. Хороший облепиховый чай должен состоять из целых, однородных по форме и размеру плодов золотисто-коричневого цвета. Ягоды должны быть без пятен плесени, следов повреждений вредителями.

Особенно важны аромат и вкус. Свежий, яркий запах с легкой кислинкой и нотками трав — показатель правильной обработки и хранения облепихи. Вкус должен быть насыщенным, но при этом сбалансированным.

Часто производители для улучшения вкуса и аромата добавляют в состав различные травы, сухофрукты, пряности. Поэтому любителям чистых, натуральных сортов лучше выбрать сбор без добавок или с минимальным числом компонентов. Если предпочтительнее разнообразие оттенков, подойдут чаи со сложным составом.

Среди ассортимента облепиховых чаев можно выделить несколько хитов продаж:

1. Травень Облепиха с иван-чаем. Отличается ярким сбалансированным вкусом и длительным послевкусием. Хорошо заваривается как в чайнике, так и в кружке.
2. Teahouse Perfect Cup Christmas Assortea — подарочный набор из 15 ароматных сортов чая в пирамидках. Маленькие пакетики по 3 грамма — отличный вариант для дегустации разных составов.
3. Kusmi Tea Imperial Label органический — роскошная жестяная банка вместимостью 100 грамм высококачественного зеленого чая с добавлением облепихи, лимона и лепестков роз.
4. Чай Асканія Облепиха и имбирь — популярный сбор с ярко выраженным вкусом и пряностью.

Выбор облепихового чая действительно большой – это и традиционные сорта, и экзотические смеси с различными добавками. Каждый найдет вариант на свой вкус и по доступной цене.

Почему выгодно купить облепиховый чай в маркете нужных штук MAUDAU

В маркете нужных штук MAUDAU можно купить чай облепихи из моносортов и оригинальных чайных смесей с добавлением полезных трав и ягод. Основное преимущество заказа онлайн на сайте — гарантия подлинности и натуральности товара. Весь ассортимент поступает напрямую от производителей, минуя посредников.

Интернет-магазин обеспечивает быструю доставку по всей Украине — Новой почтой, Укрпочтой или курьерской службой. Оплатить товар можно наличными при получении и банковской картой.