Настойки, бальзамы, биттеры Латвия

Я вперше спробував Riga Black Balsam "Чорна Смородина" не так давно і був приємно здивований його багатогранним смаком. Це не просто лікер, а справжній еліксир, який вдало поєднує класичну трав'яну гіркоту оригінального Ризького бальзаму з насиченою, солодко-кислою нотою чорної смородини. * Унікальний Смак: Це ідеальний мікс. Спочатку відчувається зігріваючий, глибокий і трохи пряний трав'яний букет (традиційна основа бальзаму), який миттєво доповнюється яскравим, соковитим смаком чорної смородини. Цей ягідний акцент робить його набагато м'якшим і доступнішим, ніж оригінал. * Універсальність: Завдяки 30% міцності, його можна вживати різними способами. Він чудовий у чистому вигляді (як дигестив), але найбільше мені сподобався як додаток: * В каві/чаї: Ідеально зігріває та додає глибокого, пряно-ягідного аромату. * В коктейлях: Фантастично поєднується з просеко Я однозначно рекомендую його як для власного задоволення в холодну пору року, так і як оригінальний подарунок.

Достоинства: Добре

Недостатки: Немає

В моєму рейтингу Rigas Balsam - це кращий вибір серед усіх відомих мені лікерів і настоянок. Чому я віддаю йому першість: 1. Оригінальний насичений смак. Неповторний в прямому сенсі слова. (Я аматор робити домашні лікери, то, повірте, більшість з відомих не складно зробити самому, дуже близько за смаком. Але Ризький - це реально унікальний секрет фірми) 2. Ціна. Зі своєю якістю він все ж таки дешевше більшості інших лікерів. І навіть по акції - в самій доступній ціновій категорії. 3. 45% міцності. Все ж таки це алкоголь і міцність має значення )) І одна справа платити за лікер 17%, чи 24%... 4. Унікальна пляшка! Це й функціонал - повністю захищає від світла. Це й естетика! А ще цю ємність потім можно використати як стильну вазу. 5. Окрім шкоди алкоголю, цей бальзам має доведені цілющі властивості )) Принаймі, для профілактики простуди - чудово допомагає.

Достоинства: Кращий серед лікерів!

Його темно-фіолетовий колір виглядає майже непрозоро, як натяк: швидких відповідей тут не буде. Смак густий, зібраний, гіркота не декоративна, а принципова. Чорна смородина не «ягідна», а терпка, з легкою металевою холодністю; солодкість з’являється пізно і не проситься подобатися. Імбир тримає післясмак — сухий, теплий, трохи насторожений. Аромат трав’яний, щільний, без очевидних домінант, але зі зсувом у бік спецій і коріння. Це запах не бару, а аптекарського столу, де рецептура важливіша за ефект. Пити його в чистому вигляді — значить прийняти його правила. Кава й чай з ним стають менш комфортними, але цікавішими: бальзам не пом’якшує, а ускладнює. У коктейлях він не фоновий інгредієнт, а структурний елемент, який або тримає композицію, або руйнує її, якщо з ним поводитись легковажно.

1. Багатий фруктово-трав’яний букет Смак поєднує характерну гірчинку травного бальзаму з яскравими нотами чорної смородини — солодко-кислі ягоди добре контрастують із пряно-трав’яним фоном. 2. Стійкий аромат Запах насичений: ягідний характер легко впізнається, але не “криє” трави, імбир та інші спеції, відчутні в ароматичній ноті. 3. Універсальність вживання Підходить як для дегустації “чистим” — на льоді чи кімнатної температури, так і як складова в коктейлях або навіть як добавка до кави чи чаю. 4. Приємна міцність 30% — достатньо, щоб відчувалася алкогольна база, але не “перекриває” смак ягід і трав. 5. Упаковка і презентація Пляшка має привабливий вигляд, а смакові відчуття створюють відчуття “дорослого”, вишуканого напою. Для подарунка чи на вечірку — хороший вибір.

Я є давній поціновувач Ризського бальзаму. Але вперше спробував саме цей варіант Currant. Двоякі враження. З одного боку, якщо вибирати між Currant і Black - то беззаперечно класичний Black крутіший по всіх статтях. Але! Якщо порівнювати з іншим алкоголем зі смаком смородини - то цей бальзам значно краще від усіх аналогів які довелося спробувати. У порівнянні з горілкою типу Absolut, Finlandia Currant - він більш насичений, з натуральним смаком смородини. А у порівнянні з відомими лікерами - він однозначно більш концентрований, і має яскравіший смак смородини. Та ще й по ціні виграє. Ну, і пляшка - шедевр. До речи, подарункова коробка дуже приваблива і якісна.

Достоинства: Краще ніж інші напої зі смородиною

Riga Black Balsam — це справжній еліксир, що дивує своїм глибоким і багатогранним смаком. Спробувавши його вперше, я був вражений складним букетом трав, спецій та ягід. Аромат міцний, але при цьому дуже приємний, з нотками чорносливу та імбиру. Вживав його в чистому вигляді, щоб повною мірою відчути унікальний смак. Він чудово зігріває в холодну погоду, залишаючи приємний післясмак. Ідеально підходить для душевних розмов з друзями або для затишного вечора наодинці. Цей бальзам — не просто напій, а справжня історія. Напій, що заворожує, і точно не залишить байдужим. Рекомендую всім поціновувачам оригінальних і міцних напоїв."

Достоинства: Добре

Недостатки: Немає

Дизайн пляшки достойний: красива форма, виразна етикетка, товсте скляне дно. Бальзам темно - бурштинового кольору, на стінках чарки залишає характерні "дамські ніжки", аромат складний - трави, спеції , але приємний і свіжий. За смаком нагадує своїх "двоюрідних братів", але я б його ні з чим іншим вже не сплутав. Не надміру солодкий, має легку гірчинку, спирту 37 % і це приємно - п'ється легко. Багато його не вип'єш, тому що смак/аромат насичені , на короткі посиденьки за чаєм/кавою і солодким - як знайшовся. Вживали в чистому вигляді, думаю і в складі коктейлів буде не зле - треба експериментувати. Рекомендую.

Достоинства: Якісний продукт за помірну ціну

Недостатки: не знайшов

Riga Black Balsam отримує оцінку 5 зірок. З тієї причини, що не було якихось завищених очікувань. Часи, коли цей бальзам можна тільки і привезти з Латвії, і нічого подібного взагалі не було, далеко позаду. Сьогодні велике різноманіття. Отже до дегустаційних нотаток. Аромат/смак - різноманіття, феєрія трав, щось аптечне. Приємне відчуття зігрітості. Посмак середної тривалості. Більш зимній напій або профілактичний засіб. Можна додавати до ванільного морозива, змішувати з колою, вишневим/смородиновим соком, або пити в чистому вигляді з льодом. Раоджу спробувати.

Достоинства: Багато ріних коктейлів можна придумати.

Недостатки: Не шукав.

Дуже цікавий та смачний бальзам, просто чудовий напій. Можна вживати як в оригінальному вигляді так і в коктейлях. А ще трішечки в чай - саме те, що потрібно взимку, хоча буває я і влітку додаю в чай виходе дуже смачно. Такий напій дає м'яке зігрівання, бальзам надає чаю насичений смак та аромат. Також на базі бадьзаму виходить дуже смачний гарячий напій з вишневим соком (співвідношення 1 ч бальзаму до 4 частин соку) з додаванням лимону. Цей напій дуже гарно зігріває взимку. Рекомендую цей варіант бальзама на 100%

Достоинства: Гарна якість, єкономна упаковка

Недостатки: Не має