В складі Тростинний цукор та ваніль Бурбон, без хімії, дуже ніжний смак, помірна солодкість.

В цілому нічим не відрізняється від звичайного іншого шоколаду за смаком, одна перевага лише що він органічний, хотілося б щоб шоколад мав більш насичений смак і кращу якість сировини(какао бобів), не бачу сенсу переплачувати за нього, вдруге теж брати не буду .