Прекрасне борошно! Випікала з ним булочки та пироги — все вийшло дуже смачним і м'яким. Дуже подобається, що це органічний продукт без хімії. Спельта дає приємний, трохи горіховий смак, і відчувається, що це корисний варіант для випічки. Дуже рекомендую!

Відмінне борошно! Чистеньке, без грудочок. А найголовніше що воно органічне! Я змішую в рівних пропорціях борошно тонкого помелу і борошно зі спельти або полби. Дріжджі використовую свіжі, швидкорозчинні погано піднімають тісто. Випічка виходить відмінна. Дякуємо за якісну продукцію!

Купую спельтове борошно цієї марки цільнозернове, а також це вищого гатунку. Міксую за настроєм у випічці). Має високий вміст білка і складні вуглеводи, що дуже важливо при дотриманні збалансованого харчування. Випічка виходить смачною. До звичайного пшеничного в\г борошна не хочеться повертатися (інколи беру також цільнозернове)

Мне доктор прописал диету с минимумом мучного и сладкого, но так как совсем отказаться от них я не могу, то жена балует меня изделиями из полезной муки и использует стевию. И после долгих поисков мы остановились на муке из спельты. По вкусу ничем не хуже, но очень полезно и на талии тоже заметно (в хорошую сторону).