Гриб муэр Shanyuan сушеный 1000 г

Муэр - это древесные грибы черного цвета. Грибы тонкие и ломкие, имеют запах дымка и хрустящую сладковатую мякоть. Широко используются во Вьетнаме, Таиланде, Китае. Эти грибы также очень полезны. Они представляют собой эффективный природный антиоксидант, защищающий организм человека от негативного воздействия окружающей среды. Грибы Муэр являются отличным источником калия, кальция, железа, фосфора, аминокислот. Содержат многие белки, витамины группы В и витамин D.

Особенности:

• вкус у Муэра практически нейтрален, за счет чего они прекрасно сочетаются с любыми продуктами;
• используют для приготовления многочисленных тушеных и жареных блюд, первых блюд, гарниров, холодных закусок и салатов. Перед приготовлением их необходимо замочить в воде - после чего их размеры увеличиваются в 6-8 раз;
• идеально подходят для диетического питания, помогают снизить вес, но при этом насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами, предотвращая появление авитаминоза.