Кунжутная паста Manteca Тахини, 500 г

Кунжутная паста Manteca - это густая жирная паста из молотых кунжутных семян. Ее добавляют как необходимый компонент ко многим блюдам, например к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов.

В состав кунжутной пасты Manteca входит перемолотые семена кунжута (100%). При использовании паста разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны, добавляют лимонный сок, соль и чеснок.

В разных регионах к основанию добавляют еще и разные сиропы или другие добавки.

Классическая закуска хумус производится на основе нута и кунжутной пасты.